Inmiddels is het alweer juni, dat betekend de laatste maand van het aspergeseizoen. Nog even genieten van die heerlijke verse asperges.
Wat bijzonder is, is dat we op voorhand nooit weten wanneer het aspergeseizoen begint, maar wel wanneer het eindigt. 24 juni, Sint Jan wordt officieel gezien als de laatste dag van het aspergeseizoen. Wij steken de week uit, wat betekend dat wij op 27 juni 2021 onze laatste asperges steken.