Aspergeboerderij

van Iersel

De lekkerste Asperges uit Udenhout!
Ontdek ons

Welkom bij

Van Iersel

HET ASPERGESEIZOEN GAAT WEER BEGINNEN
Onze Boerderijwinkel is weer geopend! Wij zijn dagelijks open van 09.00 tot 19.00 uur

Lees meer

Het aspergeseizoen gaat weer beginnen

Vanaf aanstaande vrijdag 28 maart openen wij de deuren van onze winkel weer. Ieder jaar wachten we weer vol ongeduld op de eerste asperges. Door de heerlijke zonnige dagen dachten we al vroeg de eerste asperges te kunnen steken, maar de nachten waren nog wat koud. Inmiddels is de grond opgewarmd en zijn de asperges..

Flammkuchen met asperges

Met dit gerecht kun je eindeloos varieren. Gebruik kant en klaar flammkuchen deeg of wraps als bodem. Flammkuchen met asperges Ingrediënten Flammkuchen deeg of wraps Basis ingrediënten  Asperges, wit groen of paars Rode ui Crème fraîche (ook erg lekker, gebruik in plaats van creme fraiche onze Tijn saus) Peper  Variaties Gerookte spekjes Gerookte zalm Feta..

Stien is geboren

Babynieuws! 💖 Op 7 september is onze dochter en kleindochter Stien geboren