Over ons

Hallo wij zijn

Piet en Mieke

 

Piet heeft als tiener een bijbaantje gehad als aspergesteker bij een bevriende aspergeboer in de omgeving. Na zijn technische opleiding besloot hij dat binnen werken niets voor hem was en ging als vrachtwagenchauffeur aan de slag. Dit betekende veel van huis. Hij zocht op een gegeven moment iets anders. In 1987 besloten Piet en Mieke om het eerste veld asperges aan te planten.. De paarden moesten opschuiven omdat deze ruimte als sorteerruimte moest dienen en de garage werd leeg gehaald en er ontstond een winkeltje. Het was een echt familiegebeuren. Iedereen hielp een handje mee. Asperges telen is een ambachtelijk proces. Dat weten zij als geen ander. Het zit in hun bloed, het is passie, het is liefde voor het product. Het vraagt het hele jaar de aandacht maar in het seizoen, april, mei, juni zijn ze er dag en nacht mee bezig.

De verliefde Asperge

Ik lag met jou in hetzelfde bed.
We sliepen wel rechtop.
Jij stak er net wat bovenuit.
Vandaar jouw blauwe kop.
‘k Was stapel op jouw lange lijf,
dat mag je nu best weten.
Ik vond jou echt een reuze-wijf:
gewoon om ‘op te vreten.
Laatst droomde ik de hele nacht,
aan één stuk door van jou.
Jij werd mijn bruid, mooi in het wit,
omdat ik van sleepasperges hou.
Plots werd mijn droom heel bruut verstoord: ik bloeide aan m’n kuiten.
We werden allebei vermoord
door zo’n hovenier van buiten.
We werden in een kist gelegd
en spoedig daarna gewassen.
Mijn rug was krom, de jouwe recht,
jij werd dus eerste klasse.
Wat wreed toch van zo’n hovenier
ons zó uiteen te rukken.
‘k Heb jou daarna nooit meer gezien,
want ik lag bij de stukken.
Weet je wat ik het gekke vind ?
’t Is eigenlijk heel stom:
Terwijl óns leven in de grond begint
is dat bij de mens net andersom

Paul Asselbergs

Contact ons